Chia-Kirsch-Marmelade ohne Kochen

 



Ergibt 2 – 3 Portionen

Kalorien gesamt: ca. 224

Eiweiß gesamt: ca. 7 g

Kohlenhydrate gesamt: ca. 20 g

Fett gesamt: ca. 13 g

Zubereitungszeit: ca. 35

Minuten (inklusive Wartezeit)

Schwierigkeitsgrad: einfach 

Zutaten:

 80 g Sauerkirschen (frisch oder TK)

2 Esslöffel Chia-Samen

50 ml Wasser

2 – 4 Teelöffel Xylit, Erythrit oder Streusüße (nach Belieben auch mehr)

 

Zubereitung:

1. Die Sauerkirschen auftauen lassen oder waschen und entkernen und mit dem Wasser pürieren.

2. Fügen Sie dann die Chia-Samen und den Süßstoff hinzu und rühren Sie alles mit einem Schneebesen gut durch.

3. Geben Sie nun die Masse in ein Glas. Achten Sie darauf, dass Sie das Glas nur zu etwa 2/3 füllen, da die Marmelade durch die Chia-Samen noch aufquillt. 

4. Stellen Sie die Marmelade anschließend in den Kühlschrank und lassen Sie sie dort für 30 Minuten quellen. Tipp: Wenn Sie die Marmelade kühl aufbewahren, hält sie sich für zwei bis drei Tage.

Comments

Popular posts from this blog

Waldbeeren Semifreddo

Lauwarmer Schoko-Kuchen im Glas